Особенности работы угольной вытяжки

Преимущества угольной вытяжки на кухне: качество, стиль и высокая производительность по доступной цене

Вытяжки для очистки воздуха на кухне бывают разными: как же тогда выбрать правильную модель?

Прежде всего, определитесь, какой принцип работы вытяжных устройств будет соответствовать вашим требованиям: это будет зависеть не только от степени загрязнения воздуха при готовке, но и от исправности уже имеющихся вентиляционных систем.

Давайте выясним все практические особенности их работы и разберемся с оценками потребителей по некоторым отзывам об угольной вытяжке для кухни.

Процессы очистки

Свое название угольные кухонные вытяжки получили благодаря наличию угольных фильтров, располагаемых внутри конструкции: если наружная фильтрационная система обеспечивает ликвидацию жира, то именно эти фильтры отвечают за комплексную очистку загрязненного воздуха.

Какой же принцип работы характерен для такой техники?

Функционирование современных угольных вытяжек для кухни без отвода имеет несколько особенностей. В режиме включения такая вытяжка начинает поглощать загрязненный воздух, который проходит две стадии обработки на внешних и внутренних фильтрах. Помимо удаления гари, копоти и прочих остатков, воздух очищается от неприятных запахов, что считается огромным преимуществом на кухне.

Внешние фильтры предназначаются для многоразового использования, поэтому при загрязнении их достаточно помыть с помощью бытовой химии. Угольные фильтры (фильтры тонкой очистки) очистить не получится: их необходимо периодически менять.

Если вы готовите часто, и процессы готовки основаны на жарке – смена фильтров должна осуществляться как минимум каждые 3 месяца. Любители здоровой пищи будут сталкиваться с необходимостью смены фильтров намного реже.

Заменить фильтры можно и без профессиональной помощи, так как конструкции современных вытяжек имеют довольно простую форму. С этой задачей справятся даже дети, а весь процесс займет не более 10 минут.

Плюсы и минусы вытяжек с угольными фильтрами

Вы уже успели отметить одно из достоинств угольных вытяжек для кухни: загрязненный воздух не удаляется из помещения, а подвергается очистке, поэтому такая техника может гарантировать вам большую безопасность по сравнению с другими моделями.

Чтобы развеять все мифы о качестве работы угольных фильтрующих систем, предлагаем вам ознакомиться и с другими преимуществами такой техники:

  1. Одна из главных особенностей – компактность и легкость монтажа из-за небольших габаритов угольных вытяжек. Такая техника не только станет помощницей в быту, но и поможет подчеркнуть гармоничность интерьера и наличие изысканного вкуса у хозяйки. Вам больше не придется искать способы маскировки воздуховодов или планировать размещение мебели с максимальным удобством для монтажа вытяжных устройств.
  2. Поскольку вытяжки такого типа не блокируют вентиляционный канал, в комнате будет поддерживаться естественная циркуляция чистого воздуха: это особенно важно, если вы привыкли собираться на кухне всей семьей.
  3. В отличие от большинства вытяжек, угольные модели не требуют дополнительного поступления воздуха для полноценной работы.
  4. Стоимость такого оборудования, несмотря на качество и функциональность, остается небольшой благодаря экономии на материалах. Многие считают, что периодическая покупка фильтров обойдется дороже: даже при приобретении вытяжки высокой мощности общая экономия позволит запастись фильтрами лет на 10.
  5. В отличие от вытяжек с воздухоотводом, которые обязательно следует присоединить к вентиляционной шахте, угольные модели можно располагать абсолютно в любом месте кухни, обеспечив лишь доступ к электросети.
  6. Еще одно существенное преимущество установки такой техники – возможность встраивания в кухонную мебель. Вы получаете не только стильный, но и эргономичный дизайн рабочей зоны.

Вытяжки такого типа универсальны. Это значит, что вам не придется гадать, как подобрать вытяжку к стилю кухни или ее расцветке.

При поиске подходящей модели вы сможете отметить и разнообразие размеров такого оборудования.

Бытует мнение, что использование угольных вытяжек неудобно в силу необходимости поиска специальных фильтров строго от компании-производителя. На самом деле, практически любой тип угольного фильтра имеет аналоги, и многие из них характеризуются качественным превосходством.

Если вы сомневаетесь в лучшей производительности вытяжек с рециркуляционным очистительным режимом, то тоже можете заблуждаться, так как их эффективность будет зависеть от мощности, а не от особенностей очистки. К тому же, полезный эффект будет зависеть и от частоты смены фильтров, и от правильности ухода за техникой.

Конечно же, даже самая качественная вытяжка такого типа не сможет очистить воздух от неприятных запахов на 100%. Тем не менее, при функционировании фильтрующей системы очистки добиться максимального комфорта будет проще. Еще один бонус – решение проблемы с поступлением всех запахов к соседям через вентиляционный канал.

Единственный минус, который может повлиять на ваш окончательный выбор, заключается в высоких тратах электроэнергии. Тем не менее, вытяжки с угольными фильтрами во время работы не влияют на температурный режим кухонного помещения, в отличие от моделей с открытой вентиляцией, способствующих поступлению горячего или холодного воздуха с улицы.

Вам не придется включать кондиционер или обогреватели, чтобы восстановить микроклимат в комнате – и это тоже существенное преимущество.

Как заменить фильтр

Многие в процессе покупки забывают спросить о практических особенностях эксплуатации таких вытяжек, а потом, не разобравшись в инструкции, обращаются за помощью к специалистам. На самом деле эти процессы довольно просты, поэтому не спешите с выводами. Хотя в домашних условиях вы и не сможете очистить угольные фильтры, заменить их под силу даже детям: этот процесс – быстрый и безопасный.

На первом этапе осторожно снимите внешние жироулавливающие фильтры. Как правило, они держатся на защелках или снимаются легким нажатием руки. В процессе очистки таких фильтров не рекомендуется использовать соду или абразивные очистительные средства: они испортят внешний вид поверхности.
На стадии высыхания этих фильтров можно приступать к очистке следующих.

Угольные фильтры находятся в специальной кассете внутри корпуса вытяжки. Снимите кассету – и замените на новую с уже встроенным фильтром. При правильном монтаже вы услышите характерный щелчок.

Далее поставьте на место жиропоглощающие фильтры – и подключите вытяжку, чтобы проверить исправность ее работы. Отсутствие громких звуков, не характерных для работы выбранной вами вытяжки, будет свидетельствовать об успешной установке новых фильтров.

Популярные модели

Чтобы выбрать подходящую модель угольной вытяжки, необходимо учесть не только ее мощность и размеры. Важным остается и дизайн, а также наличие дополнительных возможностей: сенсорного или дистанционного управления, подсветки, голосовых датчиков, нескольких режимов работы.

Давайте разберемся, насколько существенным будет влияние качества и бренда на стоимость вытяжных устройств.

Недорогие, но качественные вытяжки выпускает производитель Korting: плоская встраиваемая вытяжка с угольным фильтром с мощностью в 275 м3 в час будет стоить около 5 тысяч рублей.

Из популярных моделей обратите внимание и на более стильную вытяжку с отводом от Krona с элементами из стали и стекла, 5 режимами работы и электронным управлением: такой вариант обойдется вам приблизительно в 11 тысяч.

Более привычные бренды выпускают дорогостоящие модели вытяжек угольного типа. Один из примеров сочетания стиля и функциональности – подвесная вытяжка Hotpoint-Ariston с режимом отвода воздуха и рециркуляции, оснащенная угольным фильтром. При стоимости в 18,5 тысяч такая вытяжка обеспечивает очистку воздуха на мощности более 760 м3 в час. Для сравнения: вытяжку Gorenje с мощностью в 630 кубометров вы купите за 27 тысяч.

Другие модели и бренды – не менее востребованы на потребительском рынке. Популярностью пользуются вытяжки Bosch, Hansa, Siemens и многие другие. Об особенностях их работы читайте в отзывах об угольных вытяжках.

Сергей, Красноярск: Всегда отдавал предпочтение компактным, но мощным вытяжкам – и даже был готов терпеть лишний шум, так как здоровье всегда было в приоритете. Решил обновить кухню – и заодно и новую технику посмотрел. Порадовало, что современные модели уже более функциональны, а обеспечить качественную очистку воздуха теперь можно, не жертвуя собственным комфортом.

Выбор я остановил на вытяжке Hansa с угольным фильтром, работающей на режиме рециркуляции. При сравнительно недорогой цене производительность такой вытяжки превзошла все мои ожидания: воздух очищается за каких-то пару минут – и, самое главное, работает это устройство намного тише своих предшественников. Приятно удивлен, что столько преимуществ можно получить по адекватной стоимости.

Анна, Санкт-Петербург: Сменила место жительства – а вытяжки, как назло, на кухне не оказалось. Готовлю я много, поэтому без нее не смогла бы обойтись: по прошлому опыту могу сказать, что естественная вентиляция редко способствует быстрому удалению запахов из квартиры.

Так как полностью переоформлять кухню не хотелось, твердо решила, что потрачу побольше, но найду вытяжку, которую смогу вписать в уже установленный гарнитур. К счастью, нашла не только подходящую по размерам, но и достаточно мощную вытяжку с 4 режимами работы от Bosch. Обошлась мне она приблизительно в 25 тысяч, но эти затраты стоили того: очень удобна в использовании и смотрится великолепно.

Теперь готовить стало намного удобнее, так как запахи жаренной пищи больше не успевают распространиться по всей кухне.

Нельзя сказать, что вытяжки угольного типа предназначены только для определенной категории пользователей: такая техника подойдет и для большой, и для тесной кухни – и решит проблему с очисткой воздуха вне зависимости от того, как вы привыкли готовить.

Читать еще:  Выбор идеального помощника: блендер или измельчитель

Благодаря новым технологическим решениям техника с угольными фильтрами все больше совершенствуется, а пока – посмотрите стильные модели на фото угольных вытяжек для кухни, а также уделите время просмотру видео об особенностях ухода за ними.

Угольные вытяжки для кухни

Разнообразие предложений кухонных вытяжек, на самом деле, сводится к трем основным их типам: проточным, комбинированным, фильтрационным (угольным).

Если с проточными вытяжками все более-менее понятно, то насчет фильтрационных существует масса мнений и суждений, многие из которых верны, а многие являются, мягко говоря, не совсем достоверными. Итак, угольные вытяжки для кухни – в чем их особенности и преимущества и насколько они эффективны в борьбе с кухонным жиром и чадом?

Принцип действия угольных вытяжек

Этот вид воздухоочистительной техники работает на принципе рециркуляции воздуха, что в корне отличает их от проточных вытяжек, которые полностью удаляют воздух. Кстати, именно по принципу своей работы угольные вытяжки получили названия фильтрационные или рециркуляционные. Их еще называют плоскими из-за их лаконичной формы. Как они функционируют?

  1. Работающая вытяжка всасывает в себя воздух, который проходит две степени очистки. На первой ступени жироулавливающий фильтр очищает воздух от грубых частиц – гари, капель жира, копоти. Затем воздушный поток проходит через второй фильтр, угольный. Он обеспечивает тонкую очистку воздуха, лишая его неприятных запахов готовящейся пищи.
  2. Фильтры грубой очистки могут быть многоразовые. При загрязнении такого фильтра, его достаточно вынуть, помыть под струей воды или в посудомоечной машине, а затем установить обратно. Если вам не хочется регулярно проделывать эту операцию, такие очистители можно приобрести и в одноразовом исполнении.
  3. Фильтры тонкой очистки, которые чаще называют угольными, бывают только одноразовыми. Большинство производителей рекомендует менять их четыре раза в год. Однако, если вы готовите не очень часто или предпочитаете здоровую пищу, без жарки, то вы можете заменять фильтры по мере их загрязнения. Некоторые вытяжки обладают специальными датчиками, по которым можно точно следить за степенью загрязненности фильтра. Это позволит снизить расходы на покупку фильтра и поддержать высокую эффективность вытяжки.
  4. Процесс замены фильтров очень прост, с ним справится даже неподготовленный человек. Вообще угольные вытяжки приятны своим дружелюбием к пользователям, их простая эксплуатация окажется по плечу даже детям или престарелым родителям.

Особенности и преимущества угольных вытяжек

Иногда можно встретить снисходительно отношение к угольным вытяжкам. Мол, проточные механизмы – это настоящие помощники, а фильтрационные только воздух гоняют. Однако, это в корне неверное мнение. Угольные вытяжки имеют большое количество преимуществ использования. Вот лишь некоторые.

  • Этот вид техники просто монтируется, комфортно управляется и очень легко обслуживается. А его минималистская конструкция не перегружает интерьер и позволяет установить вытяжку практически в любом месте. В отличие от громоздких форм вытяжной техники, вам не придется ломать голову, как спрятать толстые воздуховоды, змеящиеся вдоль стен и «сжирающие» драгоценное кухонное пространство.
  • Угольные вытяжки не нарушают естественную систему вентиляции в помещении. Вентиляционный канал не блокируется, воздух может свободно циркулировать.
  • При установке угольной вытяжки вам не потребуется система дополнительной подачи воздуха, а вот с другими вытяжками это практически неизбежно.
  • Угольные вытяжки стоят дешевле. Даже учитывая необходимость обновления фильтров, этот вид техники все же более лоялен к семейному бюджету. К тому же, дополнительная экономия достигается за счет отсутствия сложной системы монтажа. К фильтрационной вытяжке вам не потребуется дополнительно покупать трубы воздуховода и крепежные системы, не нужно вызывать специалиста и оплачивать его труд. Если посчитать суммарную экономию, то ее хватит на приобретение запаса фильтров на ближайшие лет десять.
  • Угольные вытяжки не имеют ограничения в применении. Их можно установить там, где плохой вентиляционный канал и нет никакой возможности просверлить наружную стену. Они могут быть смонтированы в любом уголке пространства, встроены в мебель или даже … в потолок.
  • Современный дизайн этих вытяжек весьма лаконичен, что позволяет использовать их в любом интерьере. Благодаря стильному, и, вместе с тем, сдержанному внешнему виду, фильтрационные системы не стремятся на первый план, не пытаются занять половину кухни и расползтись по ней. Они представляют собой хороший образец достойной техники для современных помещений.

Опровергаем мифы об угольных вытяжках

С фильтрационными вытяжками связано много ложных утверждений, которые происходят от слишком поверхностного знакомства с этой бытовой техникой. Постараемся внести ясность в наиболее распространенные вопросы об угольных вытяжках.

  1. Нужно использовать только угольные фильтры производителей вытяжки. Это не совсем верно. Собрав информацию, вы можете найти фильтры, которые превосходят «фирменные» по качеству и стоят гораздо дешевле. Не забывайте, что продажа фильтров – значительная статья доходов производителей угольных вытяжек, поэтому они всеми силами будут предостерегать от покупки «чужих» очистителей.
  2. Угольные вытяжки менее производительны, чем вытяжные. Это, мягко говоря, непроверенная информация. На производительность вытяжки влияют не только ее технические характеристики, например, мощность мотора, но и степень загрязненности фильтров (для угольной вытяжки), длина воздуховода и точка отвода воздуха (для проточной). К тому же условия эксплуатации каждой вытяжки строго индивидуальны. Кто-то любит готовить жареное мясо, к тому же, члены семейства курят на кухне, а кто-то готовит паровые котлеты и тушеные овощи. У кого-то стоят герметичные пластиковые оконные конструкции, которые в закрытом состоянии не допускают ни малейшего притока воздуха на кухню, а у кого-то установлены деревянные отреставрированные рамы, которые имеют естественные щели. Все эти факторы влияют на общий результат использования. Поэтому аргумент о «недостаточной эффективности» угольных вытяжек попросту несостоятелен.
  3. Циркуляционные вытяжки удаляют весь загрязненный воздух, на 100% очищая кухню от запахов, а фильтрационные вытяжки так не могут. Начнем с того, что абсолютное удаление запахов вообще невозможно, так как этому препятствуют законы физики. В любом воздухе присутствует запах, так как это обусловлено знакомым со школы броуновским движением. Другое дело, что в кухне необходимо удалить неприятные запахи пригоревшей пищи, или специфические ароматы продуктов – рыбы или капусты. С такой задачей любая вытяжка справится безо всякого труда. Некоторые запахи совсем не обязательно категорически уничтожать. Они приносят ощущение домашнего уюта и даже некоторой защищенности. Например, запах свежеприготовленного хлеба или ванильного кекса доставит только положительные эмоции.
  4. А вот утверждение, что при удалении воздуха нарушается температурный баланс помещения, целиком и полностью верно. Например, летом на место удаленного воздуха с улицы поступает горячий, в кухне становится жарче, кондиционер работает с больше нагрузкой. Что это означает? Дополнительный расход электроэнергии. Этого не происходит с фильтрационной вытяжкой, которая сохраняет объем воздуха и его температуру.

Так что, как можно убедиться, все возражения против угольных вытяжек не очень убедительны. А вот преимущества ее вполне ощутимы. Конечно, выбор этой техники должен осуществляться с учетом особенностей семенного уклада, традиций готовки, условий эксплуатации. Но не спешите пойти на поводу у продавцов техники или мнения пользователей какого-нибудь тематического форума. Изучите особенности каждого вида вытяжек, и после этого делайте собственный выбор. Тогда он обязательно будет правильным.

Особенности работы угольной вытяжки

Когда речь идёт о вытяжке, люди сразу представляют себе прибор поточного или комбинированного типа, висящий над плиткой. Однако производители предлагают ещё вытяжки без отвода со специальными угольными фильтрами. Многие просто не знают об их существовании, остальные думают, что они хуже очищают воздух. Так ли это на самом деле? Поговорим о преимуществах угольных вытяжек, о принципе их работы, и как выбрать нужный прибор для своего дома.

Плюсы фильтрационных угольных вытяжек

Кухонная вытяжка фильтрационного типа незаслуженно имеет репутацию бесполезного прибора. И совершенно напрасно, потому что её можно установить даже там, где не получается поместить обычную вытяжку. Из её самых неоспоримых преимуществ можно выделить:

  • лёгкость монтажа и обслуживания (устанавливается на потолке и даже на шкафу);
  • компактность;
  • простота в управлении;
  • не требуется соединение с центральной отдушиной;
  • дешевизна фильтрационного очистителя;
  • возможность размещения в условиях отсутствия центральной вентиляции.

Исходя из этого, у вас уже есть возможность оценить все неоспоримые плюсы угольных вытяжек для кухни. Если вам когда-либо приходилось самостоятельно устанавливать поточную вытяжку, то вы, скорее всего, помните, насколько это сложный процесс в плане выбора места, установки гофрированной трубы вместе с решёткой на вентиляционное отверстие. Совсем другое дело обстоит с вытяжкой без трубы: прикрутить компактную прямоугольную конструкцию не составит труда даже неопытному мастеру.

Виды фильтров

Принцип работы угольной вытяжки предельно прост: она состоит из двух фильтров с разными степенями очистки, которые обеспечивают рециркуляцию воздуха. То есть они не обновляют воздух в помещении, а удаляют из него загрязнения в виде гари, копоти, частичек жира. Вот почему этот прибор можно установить даже в комнатах, где не предусмотрено окошко вентиляции.

Процесс рециркуляции воздуха складывается их двух этапов:

  1. Грубая очистка. Воздух проходит через первый фильтр, который задерживает в нём наиболее крупные частицы жира и копоти.
  2. Тонкая очистка. Угольный фильтр адсорбирует из предварительно очищенных воздушных масс самые мелкие частицы грязи и неприятного запаха. Наружу выходит только чистый воздух.

За обоими фильтрами необходимо регулярно ухаживать. Фильтр грубой очистки требует периодического промывания с использованием средства, расщепляющего жир (подробнее о уходе — в статье о способах очистки вытяжки от жира). Также производители предлагают одноразовые типы таких фильтров, чтобы не отнимать у хозяек лишнего времени на мытьё.

Фильтры тонкой очистки тоже меняются в соответствии со сроком эксплуатации. Они всегда бывают одноразовыми, однако не обязательно искать фильтры на замену от того же производителя. В магазинах можно найти универсальные типы, подходящие для любых вытяжек.

Читать еще:  Какой тостер лучше купить для дома

Мифы об угольных вытяжках

Поскольку фильтрационные вытяжки мало распространены среди обывателей, вокруг этой техники сложилось несколько мифов, которые не соответствуют действительности. Давайте разберём самые распространённые из них и выясним, правдивы ли они.

Производительность

Миф №1: поточные вытяжки обладают большей производительностью, чем угольные, так как обеспечивают приток свежего воздуха. На самом деле производительность и того и другого прибора будет зависеть не только от принципа работы. В случае вытяжек с гофрой на качество их работы будет сильно влиять длина этой самой трубы, число и угол её изгибов. Производительность очистительных фильтров будет тем лучше, чем они чище и новее. Нельзя исключать ещё такие факторы, как сила тяги самой системы вентиляции в доме и виды окон в помещении. Как известно, деревянные окна обеспечивают лучшее проникновение воздуха извне, чем пластиковые.

Человеческий фактор тоже оказывает влияние: есть кухни, на которых постоянно что-то жарят, а есть любители блюд, приготовленных на пару.

Сменные картриджи

Миф №2: сменный картридж для угольной вытяжки должен быть только от того же производителя, что стоял на ней. Может, раньше и было так, но сейчас производство не стоит на месте, ориентируясь на запросы потребителя в условиях жёсткой конкуренции. В специализированных магазинах вам предложат универсальные угольные фильтры, подходящие к любым моделям очистителей по приемлемым ценам.

Универсальный угольный фильтр

Удаление запахов

Миф №3: вытяжка с вентиляцией быстрее и лучше справляется с удалением всех неприятных запахов. Опять же, мнение очень субъективно и зависит от многих условий. Но практика показывает, что угольные вытяжки чистят воздух также хорошо и с такой же скоростью, как и поточные виды.

Микроклимат на кухне

Миф №4: вытяжка влияет на температуру в кухне. А вот это истинная правда, только она касается вытяжек поточного типа. Их принцип работы основан на удалении из помещения воздуха вместе с дымом и копотью и обеспечении притока свежих воздушных масс. Поскольку эти массы придут с улицы, то они будут ли холодными в мороз, либо тёплыми в жару. В отличие от этого, рециркуляция, которую осуществляют угольные фильтры, никак не повлияет на температурный режим кухни.

Советы по выбору

Наибольшей компактностью отличаются прямоугольные плоские вытяжки без отвода. Они работают в режиме рециркуляции и не требуют сложного подсоединения. Если вас прельщает небывалая компактность, то ваш выбор будет очевиден. Тем более, не нужно будет бегать по всем магазинам в поисках подходящей марки фильтра.

Если же вы считаете, что приток свежего воздуха из улицы очень важен в системе вентиляции на кухне, то можете рассматривать и комбинированные типы очистителей. Они могут работать как в режиме рециркуляции, адсорбируя загрязнения из воздуха, так и в режиме потока. Такие вытяжки подключаются к системе вентиляции и обеспечивают круговорот воздушных масс, который так нравится хозяйкам. Узнать подробнее о различных вытяжках и сделать свой выбор можно с помощью классификации вытяжных устройств.

Угольные вытяжки для кухни: преимущества и недостатки

Для любой хозяйки нет ничего лучше, чем оборудованная кухня качественной и надежной вытяжкой, наибольшими преимуществами которой является отсутствие копоти, гари, распространения неприятных запахов по квартире. Но сегодня существует масса вытяжек: с жировым фильтром, без фильтра, угольные, эвакуационные и многие другие. Каждая хозяйка мечтает о вытяжке на кухне, которая бы эффективно бы справлялась с запахами на кухне, препятствуя распространению их по всей квартире. Современные производители кухонной техники предлагают широкий ассортимент вытяжек, способных не только поглощать гарь и копоть, но и очищать воздух в помещении.
Современная угольная вытяжка отлично впишется в интерьер любой кухни

Среди всего разнообразия вытяжек основными типами являются: эвакуационные и рециркуляционные. Рассмотрим каждую из них в отдельности и узнаем, о всех преимуществах и недостатках.

Эвакуационная вытяжка

Вытянуть все посторонние запахи за пределы помещения способна эвакуационная вытяжка. Данному типу оборудования характерно соединение воздуховода с вентиляционным отверстием, ведущим в вентиляционную шахту здания. Также воздуховод данного вида техники может выводиться прямо на улицу через отверстие в стене.

При оснащении кухни подобной моделью фильтрующей техникой, большую роль играет ряд таких нюансов, как:

  • Наличие соответствующей вентиляции, обеспечивающей поступление свежего воздуха, эквивалентного объему выводимого газа из кухни.
  • Воздуховод обязательно должен соответствовать мощности оборудования.
  • При желании вывести воздуховод прямо на улицу через дополнительное отверстие, может понадобиться согласование с соответствующими органами, отвечающими за состояние здания.

Среди преимуществ устройства можно выделить следующее: эвакуационная вытяжка на кухню обладает высокой производительностью, что свидетельствует о гарантированном устранении запахов в помещении; для данного типа не требуются фильтры для вытяжки; взамен копоти и гари, которые выводятся, приходит чистый и свежий воздух.

Эвакуационная вытяжка Kuppersberg Onda достаточно мощная для большой кухни

Конечно, как и многие другие устройства, эвакуационная вытяжка кухонная имеет свои недостатки, которые заключаются в обязательном подключении к каналу вентиляции; необходимости обратного клапана для избежания нарушения естественной вентиляции; наличии источника поступления чистого воздуха, в случае отсутствия которого возможно появление обратного поступления запахов из вентиляционной шахты санузлов; поскольку система вентилирования общая, благодаря мощному оборудованию, неприятный запах из вашей кухни может попасть в квартиры соседей; воздуховод вряд ли впишется в общую обстановку кухни, поэтому его придется маскировать, а эта работа обойдется не дешево; в системе отвода воздуха часто можно услышать гул и рев ветра; зимой на смену теплому воздуху из квартиры будет поступать холодный, морозный воздух из улицы, соответственно, расходы на отопление увеличатся.

Подобное устройство полностью оправдывает свою высокую стоимость, но рекомендуется больше для использования в заведениях общественного питания. Для установки в обычной квартире больше подойдет менее мощное оборудование с фильтрами. К тому же, цена угольной вытяжки вытяжки для кухни порядком ниже.

Рециркуляционная вытяжка

Следующий тип – это рециркуляционная вытяжка для кухни. Устройство работает по такому принципу: выделяемый во время работы объем копоти втягивается и проходит обработку через угольный или жироулавливающий фильтр для вытяжки, после чего возвращается обратно в помещение. В отличие от предыдущего типа, рециркуляционная вытяжка менее производительна. К тому же, фильтры для вытяжки требуют частой замены. Если угольный фильтр вовремя не заменить, устройство выйдет из строя.

Рециркуляционная вытяжка для кухни не связана с вентиляцией

К положительным характеристикам можно отнести то, что покупая вытяжки с рециркуляцией воздуха, можно быть уверенным в том, что дополнительных затрат на профессиональный монтаж и инсталляционные работы не потребуется дополнительных затрат; данная модель не требует для установки дополнительных отверстий в стенах или система вентилирования; устройство хорошо вписывается в дизайн кухни; не нарушает микроклимат в квартире; нет обратной тяги от соседей или канала санузла.

Вносит свою ложку дегтя необходимость частой замены фильтров; более слабая производительность; отсутствие 100% вывода запахов; несвоевременная замена фильтров способна привести к поломке оборудования.

Вытяжка на кухню с угольным фильтром целесообразна в условиях не очень интенсивного приготовления пищи, например, приготовления полуфабрикатов или разогревания готовых блюд.

Мифы о фильтрах

Сегодня существует уйма мифов о фильтрах, но давайте разберемся с ними по порядку.

  1. Фильтр не способен избавить от посторонних запахав так же, как эвакуационная вытяжка. Универсальный угольный фильтр вполне способен справиться с запахами, жиром и копотью, оседающими на поверхность мебели. Относительно эвакуационных вытяжек, это тоже спорный вопрос. Многие импортные оборудования попросту не подходят для наших отечественных систем вентилирования, которые зачастую могут даже не функционировать, а, следовательно, желаемого свежего воздуха в квартире не будет.
  2. Регулярная смена и установка угольного фильтра в вытяжку дороже подключения эвакуационной вытяжки к системе вентиляции. Все не так просто, как может показаться. Эвакуационное устройство также требует установки фильтра для защиты двигателя, помимо этого большие затраты несет покупка воздуховода, множества переходников, хомутов, герметика, монтажной пены, ПВХ-трубы. В случае необходимости получения разрешения – идут дополнительные расходы. А сроки замены фильтров не так малы, чтобы можно было бы разориться на бесконечной их покупке.
  3. Для вытяжки подходят только фильтры той же марки, что и устройство. Вовсе не обязательно приобретать фильтры фирмы-производителя, можно найти даже более высокого качества от другой компании.

Рециркуляционная кухонная вытяжка со сменными угольными фильтрами

На самом деле, устройства с угольными фильтрами имеют ряд преимуществ. Во-первых, они легко монтируются и просты в подключении. Во-вторых, они отлично подходят для плоховентилируемых помещений, в которых нет доступа свежего воздуха. Также стоит обратит внимание на то, что фильтры легко заменяются, их даже можно изготовить собственными руками.

Установка и монтажные работы

Принцип монтажа вытяжки на кухне прежде всего зависит от типа самого устройства. Рассмотрим, как самостоятельно установить рециркуляционную вытяжку.

Принцип подключения устройства довольно простой. Для этого понадобятся следующие комплектующие: гофра; решетка, закрывающая место установки гофро-трубы; 2 фиксатора.

Из инструментов необходимы: перфоратор или дрель, шуруповерт; ножовка по металла; для разметки – карандаш, рулетка и уровень; нож и отвертка.

Первым этапом является закрепление крепления устройства к стене. Монтаж должен выполняться довольно прочно и максимально надежно. Вытяжка должна находится над плитой не ниже, чем на 70 – 80 см. После того, как крепление прочно закреплено, вытяжка вешается на стену, точно по центру рабочей поверхности плиты.

Следующий этап – это подключение устройства к системе воздуховода. Используя специальную гильзу, в вентиляционный канал устанавливается воздуховод. Образовавшееся соединение необходимо зафиксировать хомутами и смазать герметиком либо силиконом.

Отвод воздуха от вытяжки в вентиляцию с помощью специальных пластиковых труб

Читать еще:  Технические особенности центрального пылесоса

Завершающий этап – подключение оборудования к сети. Вытяжка не потребляет много электричества, не несет сильную нагрузку на проводку, поэтому в дополнительном защитном автомате нет надобности. Если провод для вытяжки изначально не был предусмотрен, то необходимо сделать специально розетку, спрятав ее в наружный вентиляционный канал.

После того, как монтаж выполнен, производится проверка работоспособности устройства.

Не стоит забывать о том, что вытяжка требует должное обслуживание. И здесь возникает вопрос: можно ли собственноручно поставить фильтр и как это сделать? Разберемся с этим вопросом поэтапно и посмотрим, как установить угольный фильтр в вытяжку самостоятельно.

Замена фильтра

Для начала необходимо обесточить устройство. Далее необходимо снять и очистить жировой фильтр вытяжки. Для этого его надо залить пенящимся средством против жира и оставить на 20 минут. Чтобы очистить фильтр кухонной вытяжки от жира можно использовать средства для мытья посуды или плит. По истечению 20 минут, фильтр хорошо промыть водой и вытереть насухо.

Также отмыть жировой фильтр вытяжки поможет следующий способ: берется большая кастрюля, вода доводится до кипения и в ней растворяется пищевая сода (1 стакан). Фильтр опускается на полчаса в раствор. После его необходимо хорошо промыть под проточной водой.

Отмыть жир с фильтра вытяжки можно с использованием средств бытовой химии

Теперь можно добраться к угольному фильтру. Его кассета плотно закреплена, поэтому стоит очень аккуратно обращаться с ней, дабы не повредить. Кассета вытягивается из корпуса и сам фильтр отстегивается от нее. Саму кассету необходимо очистить от загрязнений и дать ей подсохнуть. После этого, фильтр заменяет на новый, и кассета возвращается на место.

Также на место устанавливается жировой фильтр, и устройство подключается к питанию. Если все выполнено без ошибок, проблем с очищением воздуха не должно возникнуть. Стоит обратить внимание на то, что схема установки фильтра должна быть указана производителем в инструкции.

Теперь возникает вопрос: когда можно будет поменять фильтр? Обычно замена производится в 1 раз в 3-4 месяца. Но некоторые производители позволяют пользоваться вытяжкой без замены намного дольше –2 или даже 1 раз в год.

Хотелось бы отметить, что можно сделать фильтр для воздуха своими руками. Для самодельного изделия используется угольный сердечник. При этом стоит подчеркнуть, что корпус остается прежний. Заменить можно на новый только отработанный активированный уголь.

Чтобы сделать фильтр для вытяжки на кухне своими руками необходим обычный синтепоновый фильтр и несколько пластинок активированного угля в таблетках. Из синтепона вырезается 2 квадрата по размеру корпуса заменяемого фильтра. На дно корпуса ложится один из вырезанных квадратов. Сверху синтепона выкладываются таблетки угля, раздробленные на четвертинки. Сверху угольный наполнитель покрывается вторым тканевым квадратом. Можно установить и проверить самодельное изделие.

Угольные вытяжки для кухни

Разнообразие предложений кухонных вытяжек, на самом деле, сводится к трем основным их типам: проточным, комбинированным, фильтрационным (угольным).

Если с проточными вытяжками все более-менее понятно, то насчет фильтрационных существует масса мнений и суждений, многие из которых верны, а многие являются, мягко говоря, не совсем достоверными. Итак, угольные вытяжки для кухни – в чем их особенности и преимущества и насколько они эффективны в борьбе с кухонным жиром и чадом?

Принцип действия угольных вытяжек

Этот вид воздухоочистительной техники работает на принципе рециркуляции воздуха, что в корне отличает их от проточных вытяжек, которые полностью удаляют воздух. Кстати, именно по принципу своей работы угольные вытяжки получили названия фильтрационные или рециркуляционные. Их еще называют плоскими из-за их лаконичной формы. Как они функционируют?

  1. Работающая вытяжка всасывает в себя воздух, который проходит две степени очистки. На первой ступени жироулавливающий фильтр очищает воздух от грубых частиц – гари, капель жира, копоти. Затем воздушный поток проходит через второй фильтр, угольный. Он обеспечивает тонкую очистку воздуха, лишая его неприятных запахов готовящейся пищи.
  2. Фильтры грубой очистки могут быть многоразовые. При загрязнении такого фильтра, его достаточно вынуть, помыть под струей воды или в посудомоечной машине, а затем установить обратно. Если вам не хочется регулярно проделывать эту операцию, такие очистители можно приобрести и в одноразовом исполнении.
  3. Фильтры тонкой очистки, которые чаще называют угольными, бывают только одноразовыми. Большинство производителей рекомендует менять их четыре раза в год. Однако, если вы готовите не очень часто или предпочитаете здоровую пищу, без жарки, то вы можете заменять фильтры по мере их загрязнения. Некоторые вытяжки обладают специальными датчиками, по которым можно точно следить за степенью загрязненности фильтра. Это позволит снизить расходы на покупку фильтра и поддержать высокую эффективность вытяжки.
  4. Процесс замены фильтров очень прост, с ним справится даже неподготовленный человек. Вообще угольные вытяжки приятны своим дружелюбием к пользователям, их простая эксплуатация окажется по плечу даже детям или престарелым родителям.

Особенности и преимущества угольных вытяжек

Иногда можно встретить снисходительно отношение к угольным вытяжкам. Мол, проточные механизмы – это настоящие помощники, а фильтрационные только воздух гоняют. Однако, это в корне неверное мнение. Угольные вытяжки имеют большое количество преимуществ использования. Вот лишь некоторые.

  • Этот вид техники просто монтируется, комфортно управляется и очень легко обслуживается. А его минималистская конструкция не перегружает интерьер и позволяет установить вытяжку практически в любом месте. В отличие от громоздких форм вытяжной техники, вам не придется ломать голову, как спрятать толстые воздуховоды, змеящиеся вдоль стен и «сжирающие» драгоценное кухонное пространство.
  • Угольные вытяжки не нарушают естественную систему вентиляции в помещении. Вентиляционный канал не блокируется, воздух может свободно циркулировать.
  • При установке угольной вытяжки вам не потребуется система дополнительной подачи воздуха, а вот с другими вытяжками это практически неизбежно.
  • Угольные вытяжки стоят дешевле. Даже учитывая необходимость обновления фильтров, этот вид техники все же более лоялен к семейному бюджету. К тому же, дополнительная экономия достигается за счет отсутствия сложной системы монтажа. К фильтрационной вытяжке вам не потребуется дополнительно покупать трубы воздуховода и крепежные системы, не нужно вызывать специалиста и оплачивать его труд. Если посчитать суммарную экономию, то ее хватит на приобретение запаса фильтров на ближайшие лет десять.
  • Угольные вытяжки не имеют ограничения в применении. Их можно установить там, где плохой вентиляционный канал и нет никакой возможности просверлить наружную стену. Они могут быть смонтированы в любом уголке пространства, встроены в мебель или даже … в потолок.
  • Современный дизайн этих вытяжек весьма лаконичен, что позволяет использовать их в любом интерьере. Благодаря стильному, и, вместе с тем, сдержанному внешнему виду, фильтрационные системы не стремятся на первый план, не пытаются занять половину кухни и расползтись по ней. Они представляют собой хороший образец достойной техники для современных помещений.

Опровергаем мифы об угольных вытяжках

С фильтрационными вытяжками связано много ложных утверждений, которые происходят от слишком поверхностного знакомства с этой бытовой техникой. Постараемся внести ясность в наиболее распространенные вопросы об угольных вытяжках.

  1. Нужно использовать только угольные фильтры производителей вытяжки. Это не совсем верно. Собрав информацию, вы можете найти фильтры, которые превосходят «фирменные» по качеству и стоят гораздо дешевле. Не забывайте, что продажа фильтров – значительная статья доходов производителей угольных вытяжек, поэтому они всеми силами будут предостерегать от покупки «чужих» очистителей.
  2. Угольные вытяжки менее производительны, чем вытяжные. Это, мягко говоря, непроверенная информация. На производительность вытяжки влияют не только ее технические характеристики, например, мощность мотора, но и степень загрязненности фильтров (для угольной вытяжки), длина воздуховода и точка отвода воздуха (для проточной). К тому же условия эксплуатации каждой вытяжки строго индивидуальны. Кто-то любит готовить жареное мясо, к тому же, члены семейства курят на кухне, а кто-то готовит паровые котлеты и тушеные овощи. У кого-то стоят герметичные пластиковые оконные конструкции, которые в закрытом состоянии не допускают ни малейшего притока воздуха на кухню, а у кого-то установлены деревянные отреставрированные рамы, которые имеют естественные щели. Все эти факторы влияют на общий результат использования. Поэтому аргумент о «недостаточной эффективности» угольных вытяжек попросту несостоятелен.
  3. Циркуляционные вытяжки удаляют весь загрязненный воздух, на 100% очищая кухню от запахов, а фильтрационные вытяжки так не могут. Начнем с того, что абсолютное удаление запахов вообще невозможно, так как этому препятствуют законы физики. В любом воздухе присутствует запах, так как это обусловлено знакомым со школы броуновским движением. Другое дело, что в кухне необходимо удалить неприятные запахи пригоревшей пищи, или специфические ароматы продуктов – рыбы или капусты. С такой задачей любая вытяжка справится безо всякого труда. Некоторые запахи совсем не обязательно категорически уничтожать. Они приносят ощущение домашнего уюта и даже некоторой защищенности. Например, запах свежеприготовленного хлеба или ванильного кекса доставит только положительные эмоции.
  4. А вот утверждение, что при удалении воздуха нарушается температурный баланс помещения, целиком и полностью верно. Например, летом на место удаленного воздуха с улицы поступает горячий, в кухне становится жарче, кондиционер работает с больше нагрузкой. Что это означает? Дополнительный расход электроэнергии. Этого не происходит с фильтрационной вытяжкой, которая сохраняет объем воздуха и его температуру.

Так что, как можно убедиться, все возражения против угольных вытяжек не очень убедительны. А вот преимущества ее вполне ощутимы. Конечно, выбор этой техники должен осуществляться с учетом особенностей семенного уклада, традиций готовки, условий эксплуатации. Но не спешите пойти на поводу у продавцов техники или мнения пользователей какого-нибудь тематического форума. Изучите особенности каждого вида вытяжек, и после этого делайте собственный выбор. Тогда он обязательно будет правильным.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector