Содержание

Топ лучших грилей для дома и дачи

12 лучших электрических грилей

Мясо, рыба, овощи, жареные на гриле — что может быть вкуснее? Современные технологии дают нам возможность получить любимые блюда, не выходя из собственной кухни! В нашем рейтинге – лучшие электрические грили, которые по достоинству оценит любой гурман.

Лучшие недорогие электрогрили

Удобный и простой в обращении электрогриль позволяет быстро и вкусно готовить мясо, овощи, рыбу и морепродукты. Как и все кухонные принадлежности от Tefal, прибор оснащен пластинами с качественным антипригарным покрытием – с ним можно готовить без масла и очень легко мыть поверхность. И верхняя, и нижняя крышка гриля прогреваются, мощность модели составляет 1600 Вт, предусмотрено 3 температурных режима. Сок и жир, образующиеся при жарке, стекают по удобному желобку – нужно только подставить под него емкость. Также створки можно распахнуть на 180° и получить большую поверхность для жарки. После приготовления пищи гриль можно сложить и поставить вертикально для компактного хранения.

  • занимает мало места (можно ставить вертикально);
  • хорошее антипригарное покрытие;
  • съемные пластины;
  • соотношение цены и качества.
  • отсутствует кнопка включения;
  • нет поддона для сбора жира;
  • остывание при длительной работе.

Легкий и мощный гриль, с помощью которого можно приготовить обед для всей семьи – площадь панелей рассчитана на 4 порции. Благодаря мощности 2000 Вт он быстро нагревается и готовит. Предусмотрено 5 температурных режимов. Предусмотрены встроенные поддоны для бора жира, скапливающегося во время готовки. Можно готовить кусочки разного размера – благодаря автоматической постройке под высоту продуктов, обе панели быстро обжарят мясо или овощи до хрустящей корочки. Можно хранить в вертикальном положении – отличное решения для маленькой кухни.

  • большая жарочная площадь (рассчитан на 4 порции);
  • чаши для сбора жира.
  • несъемные панели;
  • дымит;
  • невысокое качество антипригарного покрытия;
  • короткий шнур.

Свои 2000 Вт этот агрегат отрабатывает честно: хорошо прожариваются даже толстые куски мяса или рыбы, пересушивание происходит редко. Для овощей и бутербродов эта модель просто идеальна. Устройство оснащено двумя тэнами, которые быстро поджаривают продукты одновременно с двух сторон. Можно установить нужную температуру нагрева отдельно для верхней и нижней пластины. Тефлоновое антипригарное покрытие качественное и долговечное, излишний жир стекает в специальные желобки. Слабое место – несъемные рабочие поверхности. Отчищать их несложно, но делать это приходится внутри корпуса. Неудобство компенсируется достаточно низкой ценой.

  • Двусторонний быстрый нагрев
  • Регулировка температуры нагрева
  • Надежное антипригарное покрытие
  • Неплохой дизайн
  • Невысокая цена
  • Несъемные рабочие поверхности
  • Часть жира в процессе приготовления остается на крышке

Этот вариант гриля дает возможность готовить без хлопот. Благодаря электронному управлению и функции автоматического отключения ваши блюда не пригорят, даже если внимание будет переключено на более интересные вещи, чем слежка за жаркой мяса. Функция «хрустящая корочка» предназначена для мяса и рыбы. Возможность нагрева только верхней панели позволяет готовить пиццу, горячие бутерброды. Блюда, приготовленные в этой модели гриля, удовлетворят вкус самых взыскательных гурманов.

  • малый вес;
  • быстрый нагрев;
  • функциональность;
  • наличие таймера на 20 минут;
  • подстройка под куски разной толщины;
  • LED экран.
  • Несъемная жарочная поверхность, мыть ее не слишком удобно.

Лучшие классические контактные электрогрили по соотношению цена-качество

Контактный электрогриль с антипригарным покрытием быстро приготовит мясо, курицу, овощи, тосты, выпечку. Равномерный нагрев и качественный материал жарочной поверхности обеспечивают оптимальное прожаривание. Предусмотрены три положения жарочных панелей: гриль, барбекю, печь, и три температурных режима: овощи, горячие бутерброды, мясо. Покрытия легко снимаются для мойки. Гриль быстро нагревается до максимальной температуры, готовить в нем – одно удовольствие.

  • возможность использования в нескольких положениях при различных температурных режимах;
  • на заднем торце гриля есть специальные подставки, позволяющие хранить его в вертикальном положении;
  • быстро жарит мясо;
  • съемные жарочные панели.
  • рифленые жарочные панели трудно отмываются, особенно с учетом того, что отмывать приходится руками (в посудомоечной машине тефлоновое покрытие на посуде может повредиться) .

Удобный и красивый электрогриль со стальным корпусом и экраном с отображением основных функций. Мощность составляет 1800 Вт, управление электронное. Антипригарная поверхность позволяет готовить без масла и легко мыть панели. Чтобы продукты не подгорели, у модели предусмотрен таймер со звуковым оповещением. Перегрев невозможен благодаря автоматическому отключению. Куски разной толщины прекрасно прожариваются в гриле благодаря функции автоподстройки под размер продуктов. В комплекте идет лопатка и книга с интересными рецептами.

  • LED экран отображения функций;
  • в комплекте лопатка;
  • функция «хрустящая корочка»;
  • таймер на 20 мин;
  • поддон для сбора жира.
  • жир частично попадает мимо специального поддона.

Мощный электрогриль, в котором все предусмотрено для удобства эксплуатации. Благодаря быстрому нагреву до высоких температур он очень быстро готовит сочное мясо с хрустящей корочкой. После приготовления панели легко снимаются, что делает мытье особенно быстрым и легким. Решетка с антипригарным покрытием позволяет готовить не только быстро, но и максимально полезно. Регулировка температуры механическая, плавная. В комплекте книга с рецептами.

  • поддон для сбора жира;
  • режим работы верхней части как самостоятельной рабочей поверхности;
  • съемные панели.
  • жир может затекать под нижнюю панель;
  • отсутствует шкала температуры.

Электрогриль с плавающими шарнирами, который идеально подстраивается под толщину продукта. Имеет 2 решетчатые пластины, с другой стороны которых расположены формы для выпечки вафель, а также гладкую пластину в комплекте. Мощность у модели высокая, 2000 Вт, можно выбрать из 5 температурных режимов, причем световой индикатор поможет узнать, когда гриль готов к использованию – красная лампочка гаснет, если поверхность достаточно нагрелась. Прибор довольно тяжелый (около 6,5 кг) за счет литых пластин, но его удобно хранить в вертикальном положении.

  • замок на ручке гриля;
  • формы для выпечки вафель на обратной стороне решеток;
  • гладкая пластина в комплекте;
  • различные режимы (запекания, жарочной поверхности при откинутой верхней части);
  • световой сигнал нагрева.
  • поверхность плохо очищается;
  • нет поддона для сбора жира;
  • нет кнопки включения;
  • заявленная температура и время приготовления не совпадают с реальными.

Толстые, массивные панели позволяют жарить без масла куриное филе, стейки, овощи, да хоть бананы, благо имеется 5 уровней мощности. После нагрева приготовление мясного блюда занимает всего несколько минут. Есть встроенный таймер с приятным звуковым сигналом. Антипригарное покрытие ровное, аккуратное. Дизайн не поражает воображение, но прибор со своим стальным корпусом всё же не выглядит чужеродным даже на самой современной кухне. Пластины съемные, две рельефные, одна гладкая. Моются очень хорошо (если еще теплые, то почти моментально).

  • Неплохая мощность (1800 Вт)
  • Быстрое приготовление
  • Возможность жарить без масла
  • 5 уровней мощности
  • Таймер отключения
  • Необходима идеально ровная установка, иначе нагрев неравномерен

Лучшие электрические грили премиум-класса

Этот электрогриль совершенно отличается от обычных моделей. В принципе, он представляет из себя классический гриль с решеткой, только нагрев производится за счет электрического элемента, а не угля. Корпус из литого алюминия, решетка чугунная. Мощность нагревательного элемента 2200 Вт, во время готовки нагрев регулируется с учетом температуры окружающей среды. Перед тем, как класть продукты, прибор необходимо прогреть в течение 15-20 минут. Из-за большого количества дыма гриль лучше использовать на кухне с хорошей вытяжкой, балконе или на свежем воздухе.

  • приготовление как на настоящем гриле;
  • качественная сборка;
  • высокая мощность;
  • простое управление.
  • нельзя готовить в закрытом помещении;
  • необходимо переворачивать продукты во время приготовления;
  • сложно очищать.

Эта модель обладает рядом особенностей помимо высокой мощности (2000 Вт) и антипригарного покрытия. Управление электронное: есть 9 автоматических режимов приготовления мяса, рыбы, овощей, и других продуктов, режим разморозки, можно также по желанию использовать ручные настройки. Специальный цветовой индикатор показывает степень прожарки продукта: по ходу приготовления он меняет цвет с зеленого на желтый, оранжевый и красный. При этом, благодаря автоматическому сенсору, прибор подстраивает температуру нагрева под толщину кусков. Нижняя пластина имеет уклон 7°С, благодаря которому жир и сок хорошо стекают в специальный поддон. Большая площадь панелей позволяет готовить достаточное количество продуктов за 1 раз. Обладателям же маленьких кухонь будет интересен более компактный электрогриль с аналогичными функциями — Tefal Optigrill GC712.

Какой гриль выбрать для дачи: полезные рекомендации экспертов

Сегодня нельзя назвать отдых действительно хорошим и семейным, если на столе не было фирменного блюда – шашлыка. Ни один праздник на природе не обходится без запеченных овощей, рыбы и мяса. Поэтому, если вы решили наконец-то впустить в свою жизнь вкуснейшую парковую кухню – поможем выбрать устройство, которое станет любимым и верным другом на каждом семейном мероприятии. Эксперты Академии гриль отвечают на вопросы как выбрать угольный гриль для дачи, и почему именно угольный барбекю заслуживает внимание дачников.

Читать еще:  Топ-10 самых лучших холодильников 2018 года

Угольный гриль создан специально для дачников

Это не громкое заявление, на самом деле так и есть – готовить можно только на природе, на открытом воздухе и на угле. Позволить подобную роскошь могут только владельцы загородных домов или дачных коттеджей. Сегодня есть мобильные установки, небольшие по размеру, которые легко транспортировать в багажнике легкого автомобиля на природу. Но в любом случае – основная масса покупателей это дачники.

Оборудование на угле обладает превосходством над другими видами барбекюшниц, и тому 3 доказательства:

  • Готовьте в любую погоду и в любое время сезона. Осенью, летом, зимой, даже в дождь – только прикройте пламя крышкой от осадков.
  • Дополнительные функции. Это и мангал для шашлыка, и тандыр для лепешек, и печь для пиццы. В отдельных моделях можно коптить небольшие тушки птицы и рыбы.
  • Недорогое топливо, быстрый розжиг и долго удержание температуры.

Добавьте к этому удивительный аромат и насыщенный вкус. Стоит один раз попробовать правильно приготовленное блюдо на угле – и вы больше не захотите возвращаться домой и готовить на плите.

Как выбрать угольный гриль: проверяем каждый пункт

Идеальная установка гриль – не существует. Каждый год производители модернизируют устройства, улучшают технику, дополняют приятными фишками – всё это серьезно усложняет выбор, глаза просто разбегаются. Но для своих клиентов разработали небольшой чек-лист, который поможет разобраться с такими вопросами, какой диаметр гриля оптимален для дачи, почему выгоднее взять яйцевидной формы, а не обычной сферичной и другие. Приступим:

  1. Размер. Оборудование по размеру делится на 3 категории: для домашнего, частного использования – маленькие, на большие компании или для большой семьи – средние, для профессиональной готовки – большие. Оптимальный вариант – средний, никогда не прогадаете с выбором. У таких конструкций и функций больше, и жарочная поверхность вместительней.
  2. Форма. В каталоге Академии гриль есть устройства сферичного и прямоугольного типа Weber, и необыкновенные Big Green Egg – оба производителя делают качественную продукцию. Выбор зависит от компактности и того, что вы планируете готовить. В «яйце» отлично запекаются лепешки и пиццы, а также можно готовить и блюда сложнее классом – супы, шурпу и другие. Если планируете часто перевозить в багажнике, делайте упор на компактные и практичные модели Weber – весят гораздо меньше, легко перетаскивать. Керамика будет намного тяжелее.
  3. Тепловой режим. Берите установки, где можно регулировать высоту решетки. Тогда можно играть с нагревом. Шашлык на нижней высоте с прямым нагревом получится сочный, с корочкой и ароматный.
  4. Беспроблемный розжиг. В первую очередь обратите внимание на емкость для угля. Вы можете дополнительно купить стартер для розжига и исправить положение, если по каким-либо причинам разжечь огонь сложно. Но лучше заранее присмотреться емкости, проверить наличие вентиляции.
  5. Материал, из которого изготовлена конструкция. Бывают грили 3х типов: стальные, керамические и чугунные. У каждого из материалов свои особенности: керамика – тяжелая, но дольше остальных держит тепло; чугун – дешевый, тоже хорошо держит тепло, но трудно чистится; сталь – практичная, дольше прослужит, легко чистится, слабо держит тепло, применяется в основном для газовых грилей.
  6. Мобильность. Здесь важно учитывать габариты моделей и вес. Чем больше угольный гриль, тем сложнее перевозить. Если собираетесь часто путешествовать на природу – лучше отдайте предпочтение менее функциональным моделям, но компактным.

Основываясь на этих 6 критериев выбора, вы сможете подобрать оптимальный угольный гриль дачи на нашем сайте. Если остались вопросы – напишите консультанту. Поможем вам выбрать вашего нового друга.

Выбираем гриль среди лучших ТОП-10 моделей 2018 года

Пища, приготовленная на гриле имеет особый вкус, который тяжело получить в домашних условиях. Есть несколько разновидностей этого устройства: на газу, электрогриль, на углях и отдельная категория – сковорода-гриль. В этой статье мы рассмотрим лучшие грили для дома и дачи, которые доступны в 2018 году. Итак, какой же гриль выбрать для дома? Ответ на этот вопрос в рейтинге топ-10 моделей.

Weber Smokey Joe Premium – компактно и дешево

Плюсы:

  • компактные размеры;
  • возможность сборки/разборки;
  • привлекательный дизайн;
  • простой уход.

Минусы:

Напольный гриль данной серии способен работать при любых погодных условиях, даже при выпадении атмосферных осадков. Специальная защита в виде крышки, предохраняет готовящийся продукт от попадания капель дождя или снега. Механическая регулировка температуры контролирует процесс приготовления, по мере необходимости повышая ее, или понижая.

Компактные размеры, а также возможность разборки изделия, позволяют использовать гриль при поездках на дачу, природу или в путешествие. Вес изделия составляет 4 кг, а сама конструкция (42x42x45 см) много места не занимает. Походный вариант делает представленное изделие востребованным и популярным, постоянно пользующееся повышенным спросом.

Диаметр рабочей поверхности в 37 см позволяет одновременно готовить несколько порций стейков или других мясных, овощных или первых блюд. В комплектации предусмотрено наличие крышки и решетки, цена составляет 6299 руб.

Green Glade 22017C – бюджетная модель

Плюсы:

  • эргономичная конструкция;
  • привлекательный дизайн;
  • возможность регулировать подачу воздуха;доступная цена.

Минусы:

Green Glade 22017C обладает всеми параметрами функционального, дорогостоящего оборудования, при бюджетной цене изделия – 1690 руб. Прочная сталь, использованная в производстве, позволяет эксплуатировать оборудование на протяжении длительного периода времени. Продуманная конструкция и наличие двух режимов подачи воздуха, делает процесс приготовления стейков, шаурмы, шашлыков, иных мясных и овощных блюд, приятным и комфортным занятием.

Благодаря установленным колесам, гриль легко транспортируется в любую точку двора или придомовой территории.

Предусмотренная регулировка температуры. В комплектации предусмотрена решетка, крышка, дровница. Диаметр корпуса составляет 44см, что удобно не только для растопки и поддержания жара, но и для одновременного приготовления нескольких порций. Компактные размеры позволяют хранить гриль в подсобном помещении дома или квартиры. К минусам можно отнести значительный вес конструкции – 5,2 кг, а также отсутствие возможности ее разборки.

Green Glade 11092 – для стейков и шаурмы

Плюсы:

  • стальной корпус;
  • специальные колеса;
  • функция копчения;
  • регулировка температуры;
  • практичный дизайн.

Минусы:

Представленная модель гриля характеризуется высокими функциональными возможностями, прочностью материалов и качеством сборки. При изготовлении оборудования для приготовления пищи, использована высококачественная сталь, обработанная специальным покрытием, что в конечном счете, позволяет эксплуатировать модель на протяжении длительного периода времени. Данное покрытие легко оттирается от накипи и жира, при уходе не требует значительных усилий.

Один из лучших грилей для приготовления стейков, курей-гриль, шаурмы, овощей или иных блюд. В конструкции предусмотрена функция горячего копчения, что подходит для приготовления рыбы, бекона, цыплят и других ароматных продуктов. В комплектации предусмотрена крышка. Также в комплект входят решетка, дровница, столик. Вес модели – 22 кг, цена – 9500 рублей.

Go Garden WEEKEND 46 Mobile – недорогой вариант

Плюсы:

  • привлекательный внешний вид;
  • большая функциональность;
  • износоустойчивые материалы.

Минусы:

  • нет дополнительного столика для продуктов.
  • недорогой

Представленная в этом рейтинге модель гриля изготовлена из высококачественной стали, что делает возможным его эксплуатацию на протяжении длительного времени. Возможность сборки/разборки позволяет использовать данное оборудование для приготовления пищи, как в стационарных условиях, так и при выезде на пикник.

Предусмотренные производителем колеса, дают возможность передвигать гриль по придомовой территории, урываясь от внезапно пошедших атмосферных осадков.

Данная модель положительно зарекомендовала себя в любых климатических условиях, эффективно готовит пищу, как зимой, так и летом. Благодаря предусмотренной решетке, приготовить шаурму, цыплят табака, стейки или шашлыки, достаточно легко и комфортно. Благодаря возможности регулировать температуру, процесс приготовления проходит быстро и аккуратно. В комплектации предусмотрена дополнительная жаропрочная решетка для разогрева.

Поверхность легко очищается от копоти и жира, благодаря специально примененному покрытию. Вес оборудования составляет 6,4 кг, а компактные размеры 52x66x89 см, позволяют хранить в любом удобном месте, даже в багажнике автомобиля. Цена гриля – 2630 руб.

MONOLITH Le Chef – самый дорогой, но качественный

Плюсы:

  • многофункциональность;
  • прочная керамика;
  • возможность горячего копчения;
  • регулировка температуры;
  • современный дизайн.

Минусы:

  • очень тяжелый;
  • высокая стоимость.

Представленную модель гриля можно эксплуатировать только в стационарных условиях, но в любых климатических зонах, при разных температурах. Материал, из которого изготовлена данная модель – высокопрочная керамика, хорошо сохраняет температуру, и создает условия для тщательного приготовления заложенных ингредиентов.

В конструкции предусмотрена функция горячего копчения, благодаря чему рыба, бекон, балык, курица, получаются с изысканным и ароматным вкусом.

Воспользовавшись регулировкой температуры, можно предотвратить пригорания продуктов, и легко довести их до нужного готового состояния. Определять температурный режим можно благодаря вмонтированному термометру, что достаточно удобно и практично. Дополнительный столик для продуктов и готовых блюд, максимально обеспечивает удобство и комфорт. В комплектации также предусмотрены крышка, решетка, чехол и колеса. Вес изделия составляет 140 кг, цена гриля – 141000 руб.

O-GRILL 700T – портативный и газовый вариант

Плюсы:

  • работа от газа;
  • современный дизайн;
  • возможность сборки/разборки;
  • высокая мощность.

Минусы:

Представленный газовый гриль, создает мощность 3600 Вт, способен приготовить любой продукт питания, вкусно и ароматно. Механическое управление оборудованием, позволяет подать к столу курицу гриль, шаурму, овощи или шашлык, с привкусом дыма и зажаристой корочкой.

Читать еще:  Топ-10 лучших сетевых и аккумуляторных шуруповертов 2017 года

Поддон для сборки жира облегчает уход и обслуживание за оборудованием, а возможность сборки/разборки, дает возможность транспортировать гриль на любое расстояние. Вес изделия составляет 10,7 кг, а его цена – 23150 руб.

В комплектации предусмотрены крышка и решетка, которые облегчают процесс приготовления.

Weber Q 1200 – не к чему придраться

Плюсы:

  • регулировка температуры;
  • встроенный термометр;
  • механическая система розжига.

Минусы:

Приготовить вкусную и аппетитную пищу – основная задача представленной модели гриля, с которой он справляется в полном объеме. Работая от газа, он легко доводит до полной готовности птицу, рыбу, мясо. Приготовленные на таком оборудовании блюда обладают утонченным вкусом и ароматом. Производитель для корпуса избрал алюминий, а систему управления, механическую. Рабочая поверхность составляет 43х32 см, что удобно при приготовлении любых блюд.

В модели предусмотрен поддон для сбора жира, что значительно облегчает уход за грилем. В комплектации предусмотрен столик для продуктов питания или готовых блюд, крышка и решетка. Это дает возможность заниматься приготовлением пищи в любых условиях, даже при атмосферных осадках. Компактные размеры 57.5×103.5 см позволяют хранить его в любом удобном месте. Цена гриля составляет 27000 руб.

Kamado joe Classic – элитная модель

Плюсы:

  • керамика;
  • функция горячего копчения;
  • обширная комплектация.

Минусы:

Представленный гриль можно эксплуатировать как в домашних условиях, так и при приготовлении пищи в кафе, барах, ресторанах. Жаростойкий керамический корпус хорошо сохраняет температуру, и доводит любое блюдо до нужного уровня приготовления. Регулировка температуры позволяет контролировать процесс приготовления, добавляя/уменьшая ее до нужного уровня.

Блюда, приготовленные в гриле данной модели, отличаются от других тонким ароматом и нежным вкусом. Возможность горячего копчения, позволяет готовить рыбу, птицу, бекон, любые части мясной туши. Источник жара – угли, хорошо создает нужную температуру и качественно обрабатывает продукты питания.

В комплектации предусмотрен столик для ингредиентов, решетка, крышка и колеса. Вес модели составляет 85,2 кг, а цена изделия – 99900 руб.

Weber Master-Touch GBS – соотношение цены и качества

Плюсы:

  • работа на углях;
  • наличие лотков-разделителей угля;
  • стальной корпус;
  • широкая комплектация.

Минусы:

Данная модель гриля работает на углях, придавая приготовленным блюдам особые вкусовые свойства и утонченный аромат. Прочная сталь, из которой изготовлен корпус, выдерживает высокие температуры, и способна прослужить длительный период времени. Регулировка температуры позволяет полностью контролировать процесс приготовления, путем увеличения/уменьшения температуры. Гриль устанавливается на пол, и может эксплуатироваться как в домашних условиях, так и в местах общественного питания.

Приготовить стейк, цыпленка-табака, запечь овощи, достаточно легко, поскольку специальные лотки для разделения угля, позволяют создавать нужный температурный режим. В комплектации предусмотрена решетка, крышка, столик и колеса. Вес изделия – 19 кг, цена – 26550 руб.

Weber Go Anywhere Gas – для дома и ресторана

Плюсы:

  • возможность сборки/разборки;
  • стальной корпус;
  • регулировка t;
  • работа на газу.

Минусы:

Представленная модель газового гриля представляет собой напольный вариант, и может использоваться как в домашних условиях, так и при приготовлении блюд в ресторане. Подача газа обеспечивает его бесперебойную работу, а возможность регулировать температуру – контролировать весь процесс приготовления пищи.

Блюда, приготовленные в данной модели печи, отличаются особым ароматом и утонченным вкусом. Здесь можно готовить не только традиционные зажаристые стейки, но и любые блюда из мяса, птицы или рыбы. Возможность сборки/разборки и вес в 6 кг, позволяют брать его с собой в поездку на пикник или на дачу. В комплектации идет крышка и решетка, рабочая поверхность соответствует 42х26 см. Цена гриля составляет 13 790 руб.

Рейтинг лучших грилей для дома и сада в 2019 году

Гриль — это специальная компактная переносная или большая стационарная установка с поддоном, пластинами для приготовления при большой температуре овощей, мяса, рыбы и даже хлебобулочных изделий с минимальным использованием жира. Специальная поверхность с аналогичными характеристиками и покрытием также встраивается в газовые плиты и микроволновки.

Существует несколько разновидностей изделий для приготовления пищи на решетке, ребристом покрытии или пластинах при высоких температурах: газовые, электрические и угольные. Кроме того, выделяют барбекю и мангалы без поддонов и с ними, без крышки и с ней (оборудование с большим количеством функций и возможностью готовки с помощью прямого, косвенного и смешанного метода). Так какие же грили лучше выбрать и для каких целей, давайте попробуем разобраться вместе.

Как выбрать самый лучший гриль для дома

Приготовление на гриле — это своего рода жарка продуктов без использования посуды на ребристой металлической поверхности, пластинах со специальным покрытием или на решетке с помощью больших температур. Такой способ прекрасно подходит для загородных домов, дач и просто пикника на природе, тем более, что готовить на барбекю легко, а готовые продукты получаются с минимальным содержанием жира (он стекает в поддон), вкусными и полезными. Но все зависит от качества барбекю и встроенных режимов, а потому давайте разберем, на что обратить внимание при покупке.

На что стоит обратить внимание при выборе

Выбирая подходящий гриль, следует руководствоваться следующими принципами:

  • Мощность устройства для жарки должна быть максимальной, т.к. только достаточно мощный агрегат сможет быстро прогреть пластину поверхности и прожарить не только рыбу или овощи, но и мясо без использования масла или жира, при этом не пересушивая его.
  • Наличие крышки позволяет быстрее нагреть решетку до нужной температуры и сократить время жарки.
  • Яйцевидная и сферическая формы закрытых жаровен с поддонами также позволяют уменьшить временные затраты на нагрев и приготовление и создают эффект тушения, варки и жарки без жира в кастрюле под крышкой благодаря разным температурам внутри изделия для каждого режима.
  • Жарочная поверхность (ее покрытие) должна быть чугунной или из металла, не поддающегося деформации и сохраняющего одинаковую температуру на любом участке пластины независимо от выбранного режима. Отмываться от жира она также должна легко.
  • Выбирайте устойчивые барбекю и мангалы и приобретайте конструкции на колесиках только в том случае, если они будут использоваться на идеально ровных полах и столах, обеспечивая равномерный нагрев.
  • Еще один важный аспект — размер покрытия и самого изделия. Рабочая поверхность должна соответствовать тому, сколько продуктов одновременно и на какое количество человек планируется готовить. Кроме того, нагрев больших барбекю иногда замедлен, из-за чего естественный жир не успевает выйти из блюд, и оптимальным размером жаровни для дачи и частного дома будет устройство среднего размера. Большой размер неудобен для транспортировки и чаще всего относится к стационарным, к тому же для некомпактных моделей потребуется большое количество топлива.
  • Вид топлива играет одну из важнейших ролей при его выборе — от него зависит не только покрытие решетки и стоимость изделия и дальнейшего содержания, но и скорость и степень нагрева рабочей поверхности, а также необходимость подведения газа и электрики к стационарным моделям.
  • При покупке в Интернете изделие на фото должно нравится.
  • Важную роль играет производитель и срок гарантии на аппарат — минимальный гарантийный срок обслуживания должен составлять не менее 10 лет, а на керамические поверхности обслуживание возможно пожизненно. К ведущим мировым брендам относят Big Green Egg, Cobb, Beefeater, Broil King и другие, но их рассмотрим отдельно.

Лучшие производители грилей

Независимо от типа покрытия барбекю и топлива, используемого для грилей, выделяют несколько топовых и проверенных временем компаний-производителей с мировым именем:

  • Broil King — запатентованная система приготовления на решетке без жира. Она обеспечивает непревзойденные вкусовые качества готовых продуктов независимо от выбранной модели и количества дополнительных функций. Благодаря этим газовым и угольным барбекю вы всегда сможете идеально прожарить мясо, установить необходимую для рыбы и овощей температуру пластины и даже запечь десерт в режиме “выпечка”. Еще одна особенность устройств этого производителя — изготовление только на фабриках Соединенных Штатов Америки и Канады в соответствии с технологиями, проверенными годами;
  • Big Green Egg — известнейший во всем мире производитель барбекю с керамическим корпусом. Эта компания запатентовала свои технологии и объединила их с температурой и прочими функциями угольных барбекю, что сделало Big Green Egg не только качественными, но и экономными. И это при том, что цена на продукт не сильно отличается от стоимости других, менее функциональных барбекю других производителей. Постоянная температура в этих очагах с жарочной ребристой рабочей поверхностью и керамическим корпусом может поддерживаться до 8 часов на одной порции угля, что, согласитесь, очень выгодно при необходимости приготовления без жира большого количества мяса и рыбы для компании друзей или большой семьи. Более того, устройства Big Green Egg сочетают в себе не только гриль, но и режим пароварки, тандыра, духовки, русской печи, коптильни;
  • BergHoff — знаменитый производитель кухонной посуды и прочих аксессуаров, в т.ч. уличных барбекю, для приготовления блюд без жира. Наибольшим спросом, несмотря на достаточно высокую цену, пользуются керамические жаровни. Эти кухонные помощники “три в одном” сочетают в себе режимы полноценного гриля, печи и коптильни. Корпус изготавливается из высокотехнологичной и экологичной керамики, рабочее покрытие — из чугуна или другого плотного материала, способного переносить высокие температуры и постоянные нагревы независимо от их размера. Кроме того, гарантия на керамические барбекю BergHoff, как правило, пожизненная;
  • Kamado Joe — американский бренд, изготавливающий грили с особыми поверхностями, равномерно распределяющими температуру и позволяющими прожарить одновременно дюжину куриных грудок, несколько индеек, 6 кур или стейков из отборного мяса. Все модели поддерживают функцию раздельного приготовления, благодаря которой вы можете готовить одновременно несколько продуктов, например рыбу и овощи. Основная линейка барбекю от Kamado Joe — керамические жаровни, но для любителей пикников в лесу есть серия с более компактным оборудованием небольшого веса, в котором, при этом, также есть:
    • многоуровневая революционная система приготовления и поддержка косвенного и прямого гриллинга,
    • выдвижной ящик (поддон) для золы, благодаря которому вы легко соберете под топкой продукты горения после приготовления и удалите их;
    • расширенная рабочая поверхность;
    • минимальное потребление угля без уменьшения температуры по сравнению с другими традиционными угольными барбекю.
  • Cobb — компания, разработавшая и запатентовавшая уникальное портативное устройство с функциями гриля, коптильни, плиты и барбекю. Эта многофункциональная техника отличается небольшими размерами, малым весом, морозоустойчивостью и экономичностью. Более того, в таком барбекю готовят любые продукты как на улице, так и в помещении.
Читать еще:  Как выбрать насос для откачки канализации

На рынке постоянно появляются и другие новые производители барбекю и жарочных поверхностей, пытающихся привлечь не только запатентованными новыми технологиями, но и вкусовыми качествами блюд, но выше перечислены компании с мировым именем и многолетней историей, за качество изделий которых можно не переживать.

Рейтинг грилей для дома и сада (улицы)

Для удобства мы решили составить перечень топовых грилей этого года и вкратце рассказать об их характеристиках, преимуществах и недостатках. Отобранные модели представлены в таблице.

12 лучших электрических грилей

Мясо, рыба, овощи, жареные на гриле — что может быть вкуснее? Современные технологии дают нам возможность получить любимые блюда, не выходя из собственной кухни! В нашем рейтинге – лучшие электрические грили, которые по достоинству оценит любой гурман.

Лучшие недорогие электрогрили

Удобный и простой в обращении электрогриль позволяет быстро и вкусно готовить мясо, овощи, рыбу и морепродукты. Как и все кухонные принадлежности от Tefal, прибор оснащен пластинами с качественным антипригарным покрытием – с ним можно готовить без масла и очень легко мыть поверхность. И верхняя, и нижняя крышка гриля прогреваются, мощность модели составляет 1600 Вт, предусмотрено 3 температурных режима. Сок и жир, образующиеся при жарке, стекают по удобному желобку – нужно только подставить под него емкость. Также створки можно распахнуть на 180° и получить большую поверхность для жарки. После приготовления пищи гриль можно сложить и поставить вертикально для компактного хранения.

  • занимает мало места (можно ставить вертикально);
  • хорошее антипригарное покрытие;
  • съемные пластины;
  • соотношение цены и качества.
  • отсутствует кнопка включения;
  • нет поддона для сбора жира;
  • остывание при длительной работе.

Легкий и мощный гриль, с помощью которого можно приготовить обед для всей семьи – площадь панелей рассчитана на 4 порции. Благодаря мощности 2000 Вт он быстро нагревается и готовит. Предусмотрено 5 температурных режимов. Предусмотрены встроенные поддоны для бора жира, скапливающегося во время готовки. Можно готовить кусочки разного размера – благодаря автоматической постройке под высоту продуктов, обе панели быстро обжарят мясо или овощи до хрустящей корочки. Можно хранить в вертикальном положении – отличное решения для маленькой кухни.

  • большая жарочная площадь (рассчитан на 4 порции);
  • чаши для сбора жира.
  • несъемные панели;
  • дымит;
  • невысокое качество антипригарного покрытия;
  • короткий шнур.

Свои 2000 Вт этот агрегат отрабатывает честно: хорошо прожариваются даже толстые куски мяса или рыбы, пересушивание происходит редко. Для овощей и бутербродов эта модель просто идеальна. Устройство оснащено двумя тэнами, которые быстро поджаривают продукты одновременно с двух сторон. Можно установить нужную температуру нагрева отдельно для верхней и нижней пластины. Тефлоновое антипригарное покрытие качественное и долговечное, излишний жир стекает в специальные желобки. Слабое место – несъемные рабочие поверхности. Отчищать их несложно, но делать это приходится внутри корпуса. Неудобство компенсируется достаточно низкой ценой.

  • Двусторонний быстрый нагрев
  • Регулировка температуры нагрева
  • Надежное антипригарное покрытие
  • Неплохой дизайн
  • Невысокая цена
  • Несъемные рабочие поверхности
  • Часть жира в процессе приготовления остается на крышке

Этот вариант гриля дает возможность готовить без хлопот. Благодаря электронному управлению и функции автоматического отключения ваши блюда не пригорят, даже если внимание будет переключено на более интересные вещи, чем слежка за жаркой мяса. Функция «хрустящая корочка» предназначена для мяса и рыбы. Возможность нагрева только верхней панели позволяет готовить пиццу, горячие бутерброды. Блюда, приготовленные в этой модели гриля, удовлетворят вкус самых взыскательных гурманов.

  • малый вес;
  • быстрый нагрев;
  • функциональность;
  • наличие таймера на 20 минут;
  • подстройка под куски разной толщины;
  • LED экран.
  • Несъемная жарочная поверхность, мыть ее не слишком удобно.

Лучшие классические контактные электрогрили по соотношению цена-качество

Контактный электрогриль с антипригарным покрытием быстро приготовит мясо, курицу, овощи, тосты, выпечку. Равномерный нагрев и качественный материал жарочной поверхности обеспечивают оптимальное прожаривание. Предусмотрены три положения жарочных панелей: гриль, барбекю, печь, и три температурных режима: овощи, горячие бутерброды, мясо. Покрытия легко снимаются для мойки. Гриль быстро нагревается до максимальной температуры, готовить в нем – одно удовольствие.

  • возможность использования в нескольких положениях при различных температурных режимах;
  • на заднем торце гриля есть специальные подставки, позволяющие хранить его в вертикальном положении;
  • быстро жарит мясо;
  • съемные жарочные панели.
  • рифленые жарочные панели трудно отмываются, особенно с учетом того, что отмывать приходится руками (в посудомоечной машине тефлоновое покрытие на посуде может повредиться) .

Удобный и красивый электрогриль со стальным корпусом и экраном с отображением основных функций. Мощность составляет 1800 Вт, управление электронное. Антипригарная поверхность позволяет готовить без масла и легко мыть панели. Чтобы продукты не подгорели, у модели предусмотрен таймер со звуковым оповещением. Перегрев невозможен благодаря автоматическому отключению. Куски разной толщины прекрасно прожариваются в гриле благодаря функции автоподстройки под размер продуктов. В комплекте идет лопатка и книга с интересными рецептами.

  • LED экран отображения функций;
  • в комплекте лопатка;
  • функция «хрустящая корочка»;
  • таймер на 20 мин;
  • поддон для сбора жира.
  • жир частично попадает мимо специального поддона.

Мощный электрогриль, в котором все предусмотрено для удобства эксплуатации. Благодаря быстрому нагреву до высоких температур он очень быстро готовит сочное мясо с хрустящей корочкой. После приготовления панели легко снимаются, что делает мытье особенно быстрым и легким. Решетка с антипригарным покрытием позволяет готовить не только быстро, но и максимально полезно. Регулировка температуры механическая, плавная. В комплекте книга с рецептами.

  • поддон для сбора жира;
  • режим работы верхней части как самостоятельной рабочей поверхности;
  • съемные панели.
  • жир может затекать под нижнюю панель;
  • отсутствует шкала температуры.

Электрогриль с плавающими шарнирами, который идеально подстраивается под толщину продукта. Имеет 2 решетчатые пластины, с другой стороны которых расположены формы для выпечки вафель, а также гладкую пластину в комплекте. Мощность у модели высокая, 2000 Вт, можно выбрать из 5 температурных режимов, причем световой индикатор поможет узнать, когда гриль готов к использованию – красная лампочка гаснет, если поверхность достаточно нагрелась. Прибор довольно тяжелый (около 6,5 кг) за счет литых пластин, но его удобно хранить в вертикальном положении.

  • замок на ручке гриля;
  • формы для выпечки вафель на обратной стороне решеток;
  • гладкая пластина в комплекте;
  • различные режимы (запекания, жарочной поверхности при откинутой верхней части);
  • световой сигнал нагрева.
  • поверхность плохо очищается;
  • нет поддона для сбора жира;
  • нет кнопки включения;
  • заявленная температура и время приготовления не совпадают с реальными.

Толстые, массивные панели позволяют жарить без масла куриное филе, стейки, овощи, да хоть бананы, благо имеется 5 уровней мощности. После нагрева приготовление мясного блюда занимает всего несколько минут. Есть встроенный таймер с приятным звуковым сигналом. Антипригарное покрытие ровное, аккуратное. Дизайн не поражает воображение, но прибор со своим стальным корпусом всё же не выглядит чужеродным даже на самой современной кухне. Пластины съемные, две рельефные, одна гладкая. Моются очень хорошо (если еще теплые, то почти моментально).

  • Неплохая мощность (1800 Вт)
  • Быстрое приготовление
  • Возможность жарить без масла
  • 5 уровней мощности
  • Таймер отключения
  • Необходима идеально ровная установка, иначе нагрев неравномерен

Лучшие электрические грили премиум-класса

Этот электрогриль совершенно отличается от обычных моделей. В принципе, он представляет из себя классический гриль с решеткой, только нагрев производится за счет электрического элемента, а не угля. Корпус из литого алюминия, решетка чугунная. Мощность нагревательного элемента 2200 Вт, во время готовки нагрев регулируется с учетом температуры окружающей среды. Перед тем, как класть продукты, прибор необходимо прогреть в течение 15-20 минут. Из-за большого количества дыма гриль лучше использовать на кухне с хорошей вытяжкой, балконе или на свежем воздухе.

  • приготовление как на настоящем гриле;
  • качественная сборка;
  • высокая мощность;
  • простое управление.
  • нельзя готовить в закрытом помещении;
  • необходимо переворачивать продукты во время приготовления;
  • сложно очищать.

Эта модель обладает рядом особенностей помимо высокой мощности (2000 Вт) и антипригарного покрытия. Управление электронное: есть 9 автоматических режимов приготовления мяса, рыбы, овощей, и других продуктов, режим разморозки, можно также по желанию использовать ручные настройки. Специальный цветовой индикатор показывает степень прожарки продукта: по ходу приготовления он меняет цвет с зеленого на желтый, оранжевый и красный. При этом, благодаря автоматическому сенсору, прибор подстраивает температуру нагрева под толщину кусков. Нижняя пластина имеет уклон 7°С, благодаря которому жир и сок хорошо стекают в специальный поддон. Большая площадь панелей позволяет готовить достаточное количество продуктов за 1 раз. Обладателям же маленьких кухонь будет интересен более компактный электрогриль с аналогичными функциями — Tefal Optigrill GC712.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector